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おもてなしに! ツナステーキ わさびバターソース
おもてなしに! ツナステーキ わさびバターソース
おもてなしに! ツナステーキ わさびバターソース

料理名:ツナステーキ
作者:Slice of Coffee

■材料(2人分)
マグロ お刺身用 1柵 / 250g
塩、黒胡椒 / 各少々
☆練りわさび / 小さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆バター / 10g
☆水 / 大さじ1
ID:1140017969 ペースト / 1/2カップ

■レシピを考えた人のコメント
お刺身用マグロで作る、簡単ステーキです。
ワサビバターソースで、いつものお刺身がちょっぴりおしゃれに♪

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[2014/06/30 01:24] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
☆汁なし坦々麺☆
☆汁なし坦々麺☆
☆汁なし坦々麺☆

料理名:汁なし坦々麺
作者:あいちゃんKOBE

■材料(4人分)
中華麺 / 4玉
「挽肉炒め」 / 0
(1)合挽き肉 / 300g
(1)甜麺醤(てんめんじゃん) / 大さじ1.5
(1)醤油 / 大さじ1.5
(1)酒 / 大さじ1.5
(1)サラダ油 / 大さじ1
「ピリ辛ごまソース」(1人前ずつ) / 0
(2)芝麻醤(ねりごま) / 大さじ1×4
(2)醤油 / 大さじ1×4
(2)酢 / 小さじ1+1/2×4
(2)砂糖 / 小さじ1×4
(2)うまみ調味料(味の素) / 小さじ1/4×4
(2)ラー油(具入りラー油) / 大さじ1
白ネギのみじん切り / 1本分
青ねぎの小口切り / 1/3本分
白ごま / 小さじ4

■レシピを考えた人のコメント
ごま香る、濃厚でピリ辛のソースに麺を絡めて食べる、病み付きウマ辛麺です。

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[2014/06/29 00:21] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン
鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン
鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン

料理名:鶏胸肉で柔らかジューシー♪にんにく味噌カレーチキン
作者:ラムちゃん1224

■材料(1枚人分)
鶏胸肉 / 1枚
★味噌 / 大匙1
★ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで大匙1/2
★料理酒 / 大匙1
★にんにく すりおろし ※ / 1片分
ハウス 味付け カレーパウダー / 4振り~6振り好みでok
レモン汁 / 少々(3しぼり)

■レシピを考えた人のコメント
衣をつけることでお肉のジューシーさを閉じ込めて味噌漬けで冷めても柔らか♪味付けしっかりなのでお弁当にも◎

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[2014/06/27 14:18] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
簡単!子どもにも優しいピクルス!
簡単!子どもにも優しいピクルス!
簡単!子どもにも優しいピクルス!

料理名:ピクルス
作者:楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店

■材料(4人分)
お好きな野菜 / 適量
★酢 / 150cc
★水 / 250cc
★砂糖(黒糖や三温糖のほうがGOOD) / 大5
★はちみつ / 小3
★塩 / 小1
★白ワイン(なくてもOK) / 大2
★つぶコショウ / 10粒
★ローリエ / 1枚
1Lの保存容器 / 1

■レシピを考えた人のコメント
酸っぱいもの大好きな私♪息子にも食べてほしくて、子どもに優しいピクルス作っちゃいました♪

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[2014/06/26 17:46] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
鯖のイタリア風煮込み
鯖のイタリア風煮込み
鯖のイタリア風煮込み

料理名:鯖のイタリア風煮込み
作者:みりぐらむ

■材料(2人分)
鯖 / 2切れ
カットトマト缶 / 半分
オリーブオイル / 大さじ3
ニンニク / 一片
砂糖 / 大さじ2
塩 / 少々
パルメザンチーズ / 少々
パセリ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
脂の乗った鯖と旨味を吸ったトマトソースが絶妙の激うまレシピです‼︎

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[2014/06/25 15:22] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼
オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼
オイスターソースのタレが絡む!激ウマ豚バラ丼

料理名:豚バラ丼
作者:cota.cota

■材料(3~4人分)
豚バラ肉 / 250g
●砂糖、酒 / 小2
●しょうゆ / 小1強
●オイスターソース / 小3
ピーマン / 2個
キャベツ千切り / 2枚分
きゅうり / 1/2本
サラダ菜 / 4枚
マヨネーズ / 適量
七味 / お好みで
小口切りネギ(あれば) / 少々
ご飯 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
このタレ、本当においしいです!極力カロリーを落としてボリュームアップするように工夫してます。

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[2014/06/24 02:41] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
本格的メキシカン☆フレッシュサルサソース
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料理名:サルサソース
作者:Anelavivi

■材料(3人分)
トマト / 2個
たまねぎ / 1/2個
コリアンダー / 1束
にんにく (ガーリックパウダー) / 1/4片
レモン果汁 / 適量
塩・こしょう / 適量

■レシピを考えた人のコメント
メキシコ料理と言えば、まずはこれから!料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆
カリフォルニアのレストランでよく食べました。

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[2014/06/23 01:30] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
簡単!鮭と大葉と生姜のサッパリご飯☆
簡単!鮭と大葉と生姜のサッパリご飯☆
簡単!鮭と大葉と生姜のサッパリご飯☆

料理名:鮭ごはん
作者:アンanne

■材料(3人分)
ごはん / 1.5合
鮭(切り身) / 2切れ
大葉(千切り) / 10枚
生姜(みじん切り) / 1かけ
プチトマト / 9個

■レシピを考えた人のコメント
よくある鮭と大葉の組み合わせに、生姜を加えてサッパリ感倍増!

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[2014/06/22 01:46] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
簡単!ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き
簡単!ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き
簡単!ムサカ ミートソースとなすの重ね焼き

料理名:ひき肉となす・じゃが芋のオーブン焼き
作者:はな花ゆう

■材料(3~4人分)
牛挽肉 / 150g
玉ねぎ / 小1
なす / 3
じゃが芋 / 3コ
オりーブ油 / 大1
塩・胡椒 / 適量
カットトマト缶 / 1缶
コンソメの素 / 1コ
ホワイトソース / 1缶
ナチュナルチーズ / 150g

■レシピを考えた人のコメント
難しいソースも市販の缶詰めを使用する事で
早く手軽に作れます!

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[2014/06/20 01:34] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
ザーサイとトマトの冷奴
ザーサイとトマトの冷奴
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料理名:ザーサイとトマトの冷奴
作者:□うみ□

■材料(2人分)
豆腐 / 200~300g
ザーサイ(桃屋・瓶詰め) / みじん切りで大さじ山盛り1
玉葱 / みじん切りで大さじ山盛り1
ミニトマト / 2個
大葉 / 2枚
ポン酢 / 小さじ2
ごま油 / 小さじ1
すり白ゴマ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
半端に余ったザーサイで冷奴。。。

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[2014/06/18 23:15] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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