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ピンク色の可愛いロールケーキ。クリスマスにどうぞ♪
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料理名:ピンクのブッシュドノエル
作者:torezu

■材料(4人分)
「30×30cm天板1枚」 /
【スポンジケーキ】 /
卵  / 4個
薄力粉  / 75g
グラニュー糖(卵黄用)  / 50g
グラニュー糖(卵白用)  / 30g
【中に挟むクリームとデコレーション用】 /
生クリーム  / 100cc
砂糖  / 大2
苺  / 5~6個
クリスマス用キット  / 好みで
【苺のムース】 /
生クリーム  / 200cc
砂糖  / 大3~4
苺のピューレ  / 200g
ゼラチン  / 8g
水  / 大3

■レシピを考えた人のコメント
苺のムースクリームで、ロールケーキを飾ってみました。ピューレにするのが面倒なら、苺シロップを使っても良いですね。

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