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簡単!美味い!海老のアヒージョ
簡単!美味い!海老のアヒージョ
簡単!美味い!海老のアヒージョ

料理名:海老と椎茸のアヒージョ
作者:遊星。.:*・゜

■材料(3人分)
海老(殻付き) / 12匹
椎茸 / 3~4個
バジルorイタリアンパセリ / 適量(ドライでも可)
オリーブオイル / 1/3カップ
にんにく / 1~2かけ
鷹の爪 / 1本
塩 / 小さじ1/4

■レシピを考えた人のコメント
ワインにピッタリ!スペイン料理のアヒージョ。
簡単だけどとても美味しい!マッシュルームもOK.
オイルは焼いたバケットに付けてもよし、パスタに使ってもよし!

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