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珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋”
珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋”
珍味!ヒラメの”肝・真子・胃袋”

料理名:肝・真子・胃袋
作者:turi-navi

■材料(3人分)
ヒラメの内臓 / 1匹分
アサツキ / 1/2本
もみじおろし / 適宜
大葉 / 2枚

■レシピを考えた人のコメント
胃袋も肝も珍味で酒の肴には持ってこい。特に胃袋はコリコリとして酢味噌和えにしても美味しい。

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[2014/02/12 01:36] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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