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カニかまといか、桜でんぶのちらし寿司
カニかまといか、桜でんぶのちらし寿司
カニかまといか、桜でんぶのちらし寿司

作者:昂萌俊

■材料(約8人分)
ご飯 / 5合分
☆酢 / 大さじ6
☆塩 / 小さじ2
☆みりん / 大さじ3
人参 / 1/2本
干し椎茸 / 2個
菜の花 / 小1/2パック
水 / 200cc
醤油 / 大さじ2
カニ風味かまぼこ / 1パック
イカソーメン / 1パック
黒ゴマ / 大さじ1
カイワレ大根、桜でんぶ / 適量
ねぎ、紫蘇、のり、わさび醤油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
春らしく、菜の花をご飯に入れました。
人参のオレンジ、菜の花の緑、桜でんぶのピンク、いかの白、かにの赤、ゴマの黒とお金はかかっていませんが、華やかなちらしです。

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[2014/03/30 02:14] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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