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ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆

料理名:麻婆白菜
作者:はなまる子♪

■材料(2人分)
鶏挽き肉 / 150g
白菜 / 4~5枚
生姜(みじん切り) / 1カケ分
にんにく(〃) / 1カケ分
長ねぎ(〃) / 1/2本
オリーブオイル / 大さじ1
水溶き片栗粉(片栗粉1:水1) / 大さじ2
・・調味料 A・・ /
水 / 60cc
鶏ガラスープの素 / 小さじ1
味噌、酒、しょうゆ / 各大さじ1
豆板醤(唐辛子でも可) / 小さじ1/2
※ごま油 / 少々

■レシピを考えた人のコメント
そのままでも、ご飯にかけてマーボー丼にしても、ご飯がすすみます。

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[2014/04/24 02:23] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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