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素麺で冷製パスタ、トマトと大葉の和風カッペリーニ
素麺で冷製パスタ、トマトと大葉の和風カッペリーニ
素麺で冷製パスタ、トマトと大葉の和風カッペリーニ

料理名:そうめんのトマトと大葉の和風カッペリーニ
作者:酔いどれんぬ

■材料(2人分)
そうめん / 2把
トマト / 1個
しそ(大葉) / 4枚
胡麻油 / 大匙1杯
醤油 / 大匙1.5杯
味醂 / 大匙1杯

■レシピを考えた人のコメント
そうめんで作る和風冷製パスタ。
そうめんなので茹で時間も少なく、パスタなら10分近くかかるところが5分以内ででき、暑い日に最適ですよ。

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[2014/07/29 01:22] | 食情報 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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