トマトと牛肉のオイスターソース炒め


料理名：とまとと牛肉のオイスターソース炒め
作者：アルプスの乙女

■材料（２人分）
トマト / １個
牛肉薄切り / １００ｇ
さやえんどう（冷凍） / １０～１５枚
ねぎ（小口切り） / １０cm
＊オイスターソース / １と１/２
＊醤油 / 小匙１
○牛肉下味用　　塩・胡椒 / 少々
○酒・片栗粉・生姜 / 各小匙１/２
サラダ油 / 大匙１

■レシピを考えた人のコメント
トマトは具材になり、調味料もかねて、リコピンたっぷり
お安い夏に食べたいね。

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